為降低蛋白質(zhì)飼料成本,在設(shè)計(jì)飼料配方時(shí),應(yīng)優(yōu)先選用當(dāng)?shù)刭Y源豐富的餅粕類原料,并用餅粕類原料部分或全部替代魚粉等價(jià)格較高的原料。據(jù)報(bào)道,用無魚粉飼料與有魚粉飼料飼養(yǎng)肉雞,其生長(zhǎng)速度差異并不顯著。但是,餅粕類飼料常含有一些抗?fàn)I養(yǎng)因子及毒素,在實(shí)際使用的時(shí)候必須注意用量限制,最好是先用脫毒劑對(duì)其脫毒后再運(yùn)用。此外,在設(shè)計(jì)飼料配方時(shí),不僅要注意飼料蛋白濃度,還應(yīng)使蛋白質(zhì)所含氨基酸達(dá)到平衡,特別是必需氨基酸要滿足,可采取多種蛋白質(zhì)飼料互補(bǔ)性搭配使用,并可根據(jù)氨基酸的不足量,直接添加蛋氨酸、賴氨酸等。
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降低能量飼料成本,在飼料配方設(shè)計(jì)上主要是通過對(duì)非玉米產(chǎn)區(qū)利用其他能量飼料替代玉米實(shí)現(xiàn)的。用非玉米替代玉米是否可取,衡量的重要指標(biāo)是價(jià)格比。如果小麥與玉米的價(jià)格比 在1:1以上時(shí),可以用小麥部分或全部替代玉米,這樣就可以達(dá)到在相同的產(chǎn)出(肉、蛋等)條件下,用小麥(小麥中含非淀粉多糖抗?fàn)I養(yǎng)因子較多,所以最好在設(shè)計(jì)替代玉米粉配方時(shí),考慮加入粗飼料降解劑進(jìn)行處理,可以有效地去除其中的非淀粉多糖抗?fàn)I養(yǎng)因子)替代玉米較使用玉米配制的日糧飼料成本更低的目的。相同地,如果碎大米與玉米價(jià)格比為1:0.95以上時(shí),也可以考慮用碎大米全部或部分替代玉米。有其他可利用的資源的地方,可充分考慮對(duì)副產(chǎn)品資源進(jìn)行科學(xué)的運(yùn)用,也能起到極好的效果,可顯著降低養(yǎng)殖成本。
礦物質(zhì)及維生素的缺乏或失衡,都可造成營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病,并降低飼料利用率。但是,過量的添加,造成的影響往往不僅是使飼料成本的上升,而且會(huì)影響其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用及對(duì)畜禽機(jī)體產(chǎn)生毒副作用。個(gè)人配制的礦物質(zhì)、維生素添加劑如果遇到原料不純正的問題就會(huì)對(duì)養(yǎng)殖造成影響,所以建議購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的添加劑。另外,在畜禽飼料中添加微生態(tài)制劑、酶制劑等,可促使機(jī)體充分吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),顯著提高飼料的利用效率。雖然這會(huì)增加單位飼料的成本,但其產(chǎn)生的效益卻是加倍的,實(shí)際上也是降低了飼料成本。至于抗生素類添加荊,由于會(huì)造成機(jī)體內(nèi)正常菌群失衡、產(chǎn)生耐藥性及藥物殘留等,一般不推薦使用。