痛風(fēng)是禽體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝發(fā)生障礙所引起的疾病，特征是在禽類體內(nèi)蓄積著尿酸或尿酸鹽，要以尿酸鈉的形式沉淀。這種尿酸鹽是由核蛋白產(chǎn)生的，大都來自食物中的蛋白質(zhì)，或是由體內(nèi)組織本身產(chǎn)生的，
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許多養(yǎng)殖戶為了加快鵝的生長速度，獲得更高的經(jīng)濟效益，采用雛雞、鴨飼料或自配高蛋白飼料喂鵝，致使雛鵝發(fā)病，導(dǎo)致鵝生長發(fā)育不良，甚至造成死亡。
1、病例介紹
詔安縣橋東鎮(zhèn)東沈村沈某，2004年11月份，養(yǎng)鵝500羽，20d行常規(guī)小鵝瘟血清、小鵝瘟疫苗、禽流感等疫苗注射，用含蛋白23%的雞花料飼喂，拌，少量青菜，5天后開始發(fā)病，每天都有幾羽鵝死亡，使用抗生素、磺胺藥治療均無效。治療前已發(fā)病237羽，死亡131羽。
2、臨床癥狀
患鵝食欲減少，飲水增加，精神不振，羽毛松亂，脫毛、跛行，腿部關(guān)節(jié)腫脹，站立不穩(wěn)，排白色、石灰樣粘液性稀便，并污染肛門周圍羽毛，肛門松馳、收縮無力。
3、剖檢變化
剖檢瀕死期的鵝，見肝臟腫大，瘀血，心包積液，腎臟腫大，顏色變淡，表面有白色高低不平的花紋，內(nèi)有尿酸鹽沉著，輸尿管被尿酸鹽阻塞而腫脹變粗。切面可見如新鮮石粉狀物，有的硬如石頭，個別鵝的腹腔內(nèi)積有大量淡黃色液體，呈膠凍狀。腿部關(guān)節(jié)表面和關(guān)節(jié)周圍組織中有石灰樣沉積，嚴(yán)重病例，腦殼內(nèi)有一層乳白色石灰樣的尿酸鹽沉淀的，也有的病例，在喉頭粘膜、眼結(jié)膜內(nèi)有尿酸鹽沉積。
4、實驗室檢查無菌取氣囊、肝等病料組織接種于普通培養(yǎng)基，置37℃恒溫培養(yǎng)48h，末見細菌生長。取氣囊、關(guān)節(jié)處石灰樣物觸片，置于低倍顯微鏡觀察，可見針尖樣的尿酸鹽結(jié)晶物。根據(jù)仔鵝的發(fā)病情況、臨床癥狀、剖檢變化和實驗室檢查結(jié)果，診斷為仔鵝痛風(fēng)病。
5、綜合防治措施
5.1減少使用雞或鴨花飼料，或降低飼料中蛋白質(zhì)、鈣的含量，調(diào)整鈣磷比例，及時挑出病鵝，多喂青飼料，供給充足的飲水，飲水中加入5%的碳酸氫鈉，促進體內(nèi)尿酸鹽排出。用大黃蘇打片拌料，1. 5mg/kg體重，1～2次／天，連用3天，重病鵝可逐羽投服或口服補液鹽水。
5.2增加日糧中的維生素，特別是維生素A的含量。
5.3避免濫用藥物，在鵝群發(fā)病時，應(yīng)按劑量和程序合理給藥。磺胺類藥物雛禽盡量不用，如果使用控制周期，劑量不能過大，同時使用等量的碳酸氫鈉，多給飲水，以防中毒引起結(jié)晶堵塞輸尿管。另外，飼料中添加藥物用于預(yù)防和治療疾病，也應(yīng)嚴(yán)格控制和使用劑量和使用時間。
6、討論
6.1 仔鵝痛風(fēng)是一種慢性代謝疾病，只要尿酸鹽未完全阻塞輸尿管．患鵝仍會存活，病情較重的成為僵鵝。該飼養(yǎng)戶造成巨大經(jīng)濟損失是一大教訓(xùn)。
6.2在防治過程中，除加強飼養(yǎng)管理外，要在飲水中添加5%碳酸氫鈉，促進體內(nèi)尿酸鹽排出，一般在7～10天后可治愈。
6.3鵝發(fā)病后，將對腎臟造成永久性損傷。對高蛋白，高鈣及鈣磷比例失調(diào)的飼料特別敏感，極易復(fù)發(fā)。
6.4合理飼料配方是科學(xué)養(yǎng)鵝的一個重要環(huán)節(jié)。飼料放置過久和在高溫、高濕環(huán)境下存放，會導(dǎo)致維生素氧化而丟失，維生素A缺乏，使腎細胞功能代謝障礙，同時使腎小球、輸尿管上皮細胞角化脫落，造成尿酸鹽排泄受阻，促使痛風(fēng)的發(fā)生。因此搞好飼料配方，飼料的保管，防止飼料的變質(zhì)也很重要。
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