如何解決山羊過冬枯草季節(jié)飼料的供應問題是困擾莆田市養(yǎng)羊業(yè)健康發(fā)展的一難題。為此，筆者與課題組其他人員積極開展秸稈顆粒飼料制作及飼喂山羊試驗，取得了初步成效，現(xiàn)初報如下，
秸稈顆粒機壓制的玉米秸稈顆粒飼料如下。
1、秸稈顆粒飼料的制作
將曬干的花生藤粉碎成粉末，另加入玉米、豆餅、麩皮、磷酸氫鈣、食鹽及復合礦物質(zhì)等原料，其中秸稈花生藤粉約占65%，其他原料占35%，充分混合后經(jīng)過秸稈顆粒機制出直徑為0.5cm的秸稈顆粒飼料，分2批共制作2 000 kg，隨機送樣到莆田市農(nóng)業(yè)檢驗監(jiān)測中心檢測，顆粒飼料中含粗蛋白11.2%，水分12.1%、粗纖維16.6%、總磷0.32%、鈣1.44%。
2、飼喂山羊試驗觀察情況
2.1飼喂時間 2005年10月10日至11月10日，為期30 d。
2.2飼喂數(shù)量南江黃羊羯羊586只，每只體重平均在20～25 kg，產(chǎn)奶期本地奶山羊8只，每只日均產(chǎn)奶量1.5 kg左右。
2.3采食情況及生產(chǎn)性能觀察采取以飼喂秸稈顆粒飼料并補充青草的飼喂方式，跟蹤觀察其適口性及生產(chǎn)性能變化。從這次的試驗可發(fā)現(xiàn)，所有的試驗動物從試驗前期的平均日采食0.5 kg的秸稈顆粒飼料逐步增加到試驗后期日采食秸稈顆粒飼料達1kg左右，而青草的日供應量則相應由前期的3kg逐步減少到1.5 kg左右。據(jù)觀察，所有試驗動物均十分喜愛采食秸稈顆粒飼料，且在采食量逐漸增加的情況下，未表現(xiàn)任何異常的情況，說明顆粒飼料的適口性較佳且山羊?qū)Σ墒愁w粒飼料的適應性較強，同時整個飼喂試驗期山羊和奶山羊的生產(chǎn)性能及消化功能均十分良好。
3、點滴體會
3.1秸稈顆粒飼料搭配青飼料飼喂山羊完全可行
從飼喂試驗的情況可以初步得出結(jié)論，利用農(nóng)作物秸稈制作顆粒配合飼料并適量搭配供應青綠飼草料飼喂方式，完全可以適合肉羊育肥生產(chǎn)及奶山羊產(chǎn)奶生產(chǎn)的需求。
3.2可以有效解決枯草期山羊的飼草料供應不足難題南方大部分地區(qū)屬南亞熱帶及中亞熱帶海洋性氣候，雨量充沛，無霜期長，農(nóng)作物秸稈資源豐富。僅莆田市每年就可提供花生藤、甘薯藤、豆類秸稈近15萬t，利用這些農(nóng)作物秸稈來制作顆粒配合飼料將為莆田市發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)提供豐富的飼料資源。
3.3可以有效推進莆田市養(yǎng)羊業(yè)持續(xù)快速發(fā)展，有力促進農(nóng)民增收據(jù)統(tǒng)計，2005年莆田市年產(chǎn)羊肉1 876.3 t，人均羊肉占有量僅為0.6 kg，羊肉生產(chǎn)已遠不能滿足全市城鄉(xiāng)居民的消費需求。近幾年莆田市每年從四川、甘肅等地調(diào)入肉用山羊約8萬只以滿足全市城鄉(xiāng)居民的消費需要。因此，充分利用本市豐富的農(nóng)作物秸稈資源，生產(chǎn)制作秸稈顆粒飼料發(fā)展山羊生產(chǎn)，將有力地推進莆田市養(yǎng)羊業(yè)的持續(xù)發(fā)展，為廣大農(nóng)民的增收創(chuàng)造良好的途徑。
3.4有利于合理調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進“節(jié)糧型”牧業(yè)的發(fā)展深入研究推廣利用秸稈顆粒飼料發(fā)展山羊生產(chǎn)，一方面將為發(fā)展“節(jié)糧型”的草食畜牧業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)造良好的發(fā)展空間，另一方面也為全市發(fā)展集約化、規(guī)模化養(yǎng)羊開創(chuàng)新的突破點，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源綜合利用、發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的一個新亮點，對促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收具有重要意義。
總之，通過該課題的研究試驗，筆者在成功研制秸稈顆粒飼料及飼喂山羊試驗上取行了初步成效。還需進一步深入開展研究試驗，不斷完善秸稈顆粒飼料的最佳配方比例，同時深入開展綜合對比試驗，對秸稈顆粒飼料飼喂南江黃羊的增重速度、最佳的采食量以及奶山羊產(chǎn)奶性能作更詳細的對比測試。探索最佳的生產(chǎn)模式及最佳的經(jīng)濟效益，開拓利用豐富農(nóng)作物秸稈飼草資源的模式，變廢為寶。
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